海鲨鱼体呈长纺锤形。鳃裂侧位，胸鳍正常，不与吻的前缘愈合；北鳍背位；歪尾型。

身体呈纺锤状，头两侧有腮裂，但类似普通鱼。除个别例外，典型的鲨鱼皮肤坚硬，呈暗灰色，牙齿状鳞片使皮肤显得粗糙。

鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。[1]

鲨内骨骼完全由软骨组成，常钙化，但无任何真骨头组织，外骨骼不很发达或退化，身体常被皮齿(质鳞)，牙多样化，具有硬肌，但膜骨则永不存在，脑颅无缝。上额由腭方软骨组成，下额由梅氏软骨组成。

1、基本条件

　　饲养鲨鱼的鱼缸要大一些，长度2米到5米之间，宽度在0.8米到2米之间，水位高度0.7到2米左右为宜。鱼缸的底部要放一些珊瑚石、珊瑚砂等，水温保持在25度左右就可以了。

　　因为鲨鱼是海洋动物，普通的淡水是不能养殖的，因此水要添加一些海盐，海盐兑水的浓度在1.020-1.025之间，PH值保持在8.0-8.5之间是最合适的。用速冻的鱿鱼来喂食鲨鱼是最合适的，也可以喂食一些剪掉虾头的虾，如果你的鱼缸过滤系统好的话那么可以直接喂食一些活鱼。

　　2、饲养鲨鱼的水的处理

　　新鱼缸买来要先经过彻底的清洁和消毒才可以使用。鱼缸消毒完毕放入自来水，然后将新放入的自来水经过几天的曝气之后添加好海水素再行使用。之后再经过一周左右的循环和过滤，并且适当的加入一些硝化细菌，这样的水才可以饲养鲨鱼。

　　3、鲨鱼入缸之前的水处理

　　鲨鱼买来之后不能接着将其放入鱼缸之中，要先进行过水处理，这样可以让鲨鱼慢慢适应鱼缸里的水温、水质和PH值等。在过水的时候要想办法让鲨鱼不停的游动，这期间要增加一些造浪泵，这样可以避免鲨鱼因为缺氧而死亡，过水时间大概在3个小时左右。

　　4、鲨鱼入缸

　　一切准备都做好了自后，鲨鱼就可以入缸了。鲨鱼入缸之后的10到15天之内是一个适应期，这期间不要喂食鲨鱼任何的食物，让它把体内的粪便排空，之后再进行喂食，这样可以使鲨鱼更好的适应新的环境。