青瓷是中国陶瓷烧制工艺的珍品，作为一种表面施有青色釉的瓷器。青瓷色调的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化铁，在还原焰气氛中焙烧所致。但有些青瓷因含铁不纯，还原气氛不充足，色调便呈现黄色或黄褐色。青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。

青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉也就是以铁为着色剂的青绿色釉，在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器。

青瓷是中国陶瓷烧制工艺的珍品，作为一种表面施有青色釉的瓷器。青瓷色调的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化铁，在还原焰气氛中焙烧所致。但有些青瓷因含铁不纯，还原气氛不充足，色调便呈现黄色或黄褐色。

浙江龙泉，青瓷有“豆彩”、“褐斑”，豆彩青瓷碟，清秀俏丽适用。

福建德化白瓷，建阳黑釉，行销东南一域。广东广州“广彩”，为适应外销，于清中叶兴起，运景德镇白瓷加工，用色撒脱鲜艳，金线勾边点画，对比强烈。“织金彩”绘色华丽。

湖南醴陵“釉下彩”于清末兴起。壶杯把手以泥箍加固，瓷色白中泛青，釉下多彩绘画，罩釉透明匀净，釉面光洁是新成果。

　　青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。唐代诗人陆龟蒙曾以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷。青瓷“青如玉，明如镜，声如磬”，被称为“瓷器之花”，珍奇名贵。